ジャブー発

飲食店ではほんとにたまにですがお客さん同士のトラブルがあります。ある日あるお客さんが違うお客さんを殴ってしまいました。翌日その殴ってしまったお客さんから僕宛にメールがありました。

”昨夜は◯◯にジャブ一発いれてしまいお店にご迷惑をかけ誠にすみませんでした。”

と言う内容でした。僕は

”ああ、お店に迷惑をかけた事は反省してるけど殴った事は反省してないんだな。”

と思いました。それでアルバイトのFちゃんに

”このメール見て。全然反省してないべ。”

と笑いながら話すとFちゃんは

”そうっすねー。このジャブー(ザキヤマ風に)の辺が反省してないっすねー。”

って。IMG_3407

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八宝園

16234969”渡邊美樹が贈る88の言葉”という本を読んだ時にこんな話が書かれてました。

ある日、ワタミが深夜営業中にあるお客様が

”タバコの自販機に1000円入れたんだけど飲まれちゃって。”

と店長のところに行きました。その店長は

”すみません。自販機は業者の管理なので明日の朝一に連絡をとって対応しますので名前と連絡先をいただけますか?”

と返答しました。それを聞いた渡邊美樹はなぜかと質問すると店長は

”お客様はお酒も飲まれてますし本当に1000円入れたか確認がとれないからです。”

と答えたところ渡邊美樹は

”お客様は店長に疑われたと思い、もう2度と来店されないかもしれないですよ。”

と答えたという話です。当時の僕はその店長と同じ対応をしただろうなと思うのですがこの八宝園で起こった出来事で大きく変わりました。僕が700円くらいの食事を済ませ会計の際に1万円札を出すと店主が

”ごめん。おつり無いや。今度近くに来た時にでも払いに来てよ。”

こういうのです。僕と店主は知り合いでもなんでもないのですがお客様を信頼し対応できる素晴らしさを感じそんな人間になろうと思うのです。

横浜家

IMG_3919アルバイトのMちゃんが学校の好きな人と初めてデートする事になって。。。

僕 ”どこ遊びに行くの?”

M ”ラーメン食べ行きます!”

僕 ”どこのラーメン?”

M ”一風堂です!”

F ”一風堂か、、、まあまあっすね。”

僕 ”Fならどこ行くの?”

F ”私なら横浜家(よこはまけ)ですね。。”

横浜生まれ横浜育ちで”よこはまや”読めない奴いるんだ。。。